Tìm hiểu và thưởng thức Rượu nếp Long Tửu – Đặc sản OCOP Đông Anh
Quy trình chưng cất men thuốc bắc, gạo nếp cái hoa vàng và cách phân biệt rượu chính hãng đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Cập nhật 05/11/2026
Rượu nếp Long Tửu là một trong những sản phẩm OCOP 3 sao tiêu biểu của địa phương, được chưng cất theo phương pháp cổ truyền kết hợp kỹ thuật lọc khử độc tố hiện đại:
- Nguyên liệu: Nấu từ 100% gạo nếp cái hoa vàng thuần khiết, lên men bằng 36 vị thuốc bắc gia truyền, chưng cất thủ công qua tháp lọc andehit và methanol.
- Hương vị đặc trưng: Rượu trong vắt, thơm nức hương men nếp, vị êm dịu, ấm nồng, không gây đau đầu hay khát nước sau khi dùng.
- Nhận diện hàng chuẩn: Sản phẩm được đóng chai thủy tinh cao cấp, có tem OCOP Hà Nội, tem chống hàng giả và mã QR truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
- Khuyến cáo: Rượu ngon nên thưởng thức có chừng mực trong các dịp lễ tết, hiếu hỉ; đã uống rượu bia thì không lái xe.
Chia sẻ:Facebook